Gli effetti dell’urbanizzazione sull’agricoltura mondiale
L’espansione delle aree urbane ha innescato una serie di trasformazioni profonde nel settore agricolo globale, alterando equilibri secolari e spingendo agricoltori, istituzioni e comunità rurali a ridefinire pratiche e strategie. Analizzeremo le dinamiche di questa metamorfosi, evidenziando gli aspetti chiave che influenzano la produzione di cibo, la gestione del territorio e la sopravvivenza delle famiglie…