I prodotti DOP e IGP come simbolo di qualità agricola
L’agricoltura moderna si trova al crocevia tra innovazione e tradizione. Il binomio territorio–prodotto definisce non solo la provenienza geografica, ma anche l’identità culturale di ogni alimento. In questo contesto i marchi DOP e IGP assumono un ruolo imprescindibile, fungendo da garanzia di eccellenza e da strumento di tutela per l’agricoltore nel mondo. Grazie a procedure…