L’agricoltura e la protezione del patrimonio naturale
L’agricoltura è un pilastro fondamentale per il mantenimento del patrimonio naturale e per la sopravvivenza delle popolazioni mondiali. Attraverso secoli di trasformazioni tecniche, economiche e culturali, l’attività del contadino ha ridefinito il rapporto tra uomo e terra. Nel contesto odierno, in cui la domanda alimentare e quella di risorse cresce costantemente, è fondamentale analizzare come…